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2015年9月27日日曜日

お客様の声は励みになりますね^^    杉山刃物店

刃物店、実店舗はもちろんインターネットショップ楽天を通しても刃物研磨依頼をお受けしています。毎日包丁やはさみの研磨修理を預かり研ぎをしていますが、お客様からの声は嬉しいものです。

下記はネットを通して依頼されて方からの感想です。


お願いして本当に良かったです。どうせ頼むならと家にペティーナイフ1本残して、三徳3本と出刃1本を出しましたが、ペティーナイフ1本で困る間もなく4本とも研ぎから帰ってきました。早くてびっくりしましたが、もっとびっくりしたのは仕上がりです。素人の私が一生懸命研いだ結果の研ぎ癖やこまかな刃の欠けも跡形もなくなって、新品かそれ以上の切れ味になっていました。面白いように切れるので野菜の千切りが楽しくてしかたないです。筋のあるお肉もすぅっと切れます。
切れ味の落ちた出番の減った包丁も見事に復活して嬉しいです。
これからも大事に使いたいと思います。ありがとうございました。



トマトがスパッと切れなければ、そろそろ研摩した方が良いですよぉ~

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2015年9月22日火曜日

日中は暑いですが、、秋の気配がそこここに   杉山刃物店

シルバーウィークで世間は5連休ですね~~~~刃物店は連休中も営業です^^;
店前の通りには県外NOの車が多く走っています、伊豆や箱根への行楽に訪れたのでしょう。
9月も半ば過ぎましたが日中日向は暑いくらい、暦の上では秋なのですがまだ半袖で十分過ごせます。大通りの植栽もまだまだ緑濃いですが、よく見ると黄色の葉も目立ってきましたよ。
やはり秋の気配を感じますね。


明日は水曜日で定休日ですが、、、祝日、営業しようか休もうか、、思案中^^;

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2015年9月19日土曜日

こしみず通信 やはり紙媒体も良いね^^    杉山刃物店

先日「こしみず通信」が届きました。 これは会議所情報発信セミナーでご一緒の仲間、三島広小路で営業している輿水酒店さんの情報誌です。A4サイズ両面に紹介記事・オーダー表が記載されており、字も大きく読み易いものです。
私も早速この秋お薦めの日本酒を注文しましたよ^^  当刃物店も以前にはDMを送ったりしていましたが最近はほとんど利用していません^^;
PCやスマホでのメールは毎日数多く受信してますが、ほんとに必要なメールしか読んでません。
新聞折り込みも同様にあまり目を通しませんが、ポスティングされていた輿水通信、しっかり読みましたよ^^ 読み易くタイムリーな紹介記事で感心しました^^


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2015年9月18日金曜日

刃物業界のヒット商品です  栗の皮むき   杉山刃物店

秋の味覚栗を楽しむ時期がやってきました。栗ご飯美味しいですよね~~
今日紹介のアイテム「栗くり坊主」は栗の皮むきが簡単素早くできる優れもの、発売されて久しいですが、刃物業界のヒット商品と言っても良いアイテムです。
包丁や果物ナイフでは力も時間も掛かる栗の皮剥き、これを使えば鬼皮も渋皮も素早く剥くことが出来ますよ。これからの時期当刃物店でもよく売れるアイテムです。





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2015年9月17日木曜日

国勢調査はインターネットで、、ただいま完了  杉山刃物店

刃物店、昨日は定休日で午後からのんびり過ごしましたよ、数年ぶりに楽寿園にも行ってみました。小浜池も水量豊富で、小さい頃を思い出します。

先日届いていた国勢調査の依頼、先程インターネットで回答し済ませました。
簡単便利でしたよ^^



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2015年9月12日土曜日

日本伝統のナイフ・肥後の守、やはり良いものは良い^^  杉山刃物店



 刃物店、今日紹介のアイテムは「肥後守ナイフ」 肥後の守ナイフです。
 兵庫在住の鍛冶職人永尾さんが制作しているナイフで、 永尾さんが作るものしか
 肥後守ナイフという名称は使えません。
 日本伝統の折込式ナイフで、材質は安来鋼青紙鍛造品です。
 青鋼ですから、研磨した時にも切れ味の良い刃付けができ、永く使えます。




肥後守ナイフをお求めなら三島市本町 杉山刃物店

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2015年9月8日火曜日

TVは見なかったけど、、、お陰様で^^ 満峰氏のツイーザー  杉山刃物店

昨日は当刃物店が所属している商店会の月例会で19時半から会合でした。
21時過ぎに家に帰ってもTV見なかったのでどの番組で紹介されたのかは判りませんが・・・・
今朝起きて楽天ショップの受注作業を始めたら、いつもより多くの注文が入っていました。
それも今月2日に入荷した倉田満峰氏の毛抜き が多くて、、
お客様と連絡を取ったら昨晩TVで紹介されたとのことでした。
私は見逃しましたがTVの影響は大きなものがあります。
手作りのためなかなか入荷しない満峰氏の毛抜きは、普段から出来るだけ在庫確保委に努めています。今回は今までの在庫分と2日入荷分とで註文に応えることが出来良かったです。


満峰氏の毛抜きとまつ毛抜き、4500円、6000円、7600円と高額ですがそれだけの価値は間違いなくありますよ^^
ステンレスの鋼材を叩いて伸ばし鍛えて、腰の強さや合わせの良さは江戸小鍛冶伝統の技です。



 


倉田満峰作の毛抜きをお求めなら三島市本町 杉山刃物店

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2015年9月6日日曜日

刃物研ぎだけではないですよ、、柄の交換も   杉山刃物店

刃物店ですから包丁やはさみの研ぎはもちろん行ってますが、ご覧のように掛け矢や大ハンマー等柄の交換もしています。  金槌の柄ももちろん交換しますよ^^


朝から晴れ渡ってましたが、午後1時半過ぎから曇ってきました、天気予報通り雨になりそう。

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2015年9月2日水曜日

倉田満峰作・江戸小鍛冶手作りの毛抜き入荷しましたよ  杉山刃物店

刃物店が一押しの倉田満峰氏の毛抜き・まつ毛抜き、ようやく入荷。
手作りのため制作に時間のかかる逸品、腰の強さや合わせの精巧さ、江戸小鍛冶伝統の技ものです。人気は国内はもちろん海外の理美容・ファッション業界からも注文があります。
安くはありませんがきっとご満足頂ける逸品です、ぜひお試しあれ^^


 


倉田満峰・毛抜き をお求めなら三島市本町 杉山刃物店

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2015年9月1日火曜日

みしまるくん・みしまるこちゃんと写真を     杉山刃物店

刃物店真向いのパンやさん「グルッペ」さん店頭に置かれています。
小さなお子さん連れや若い女性なども記念写真を撮影していきますよ^^
三島市公認ゆるキャラ「みしままるくん」と「みしまるこ」ちゃん、結構人気の高いキャラです~~




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