包丁研磨の目安は・・・

2月4日　快晴
午前中は楽天ショップの仕事しましたが午後から
いちご狩りに・・たくさん食べてお土産も＾＾

一昨日、昨日と　刃物研ぎ　や　砥石　の話をしましたが、家庭用の包丁の研ぎは
毎日しなくても良いのです。
包丁研ぎの目安に一番適しているものがあります。　刃物店

それはトマトです。　トマトがスパッと切れなければ研ぎ時と覚えておいてくださいね。

杉山刃物店　包丁　研ぎ　砥石