「うま味」ってUmamiで英語の辞書にも載っているんですね 杉山刃物店

先日BS1NHKCool　Japanで取り上げられていた「うま味」という話題、昆布や鰹節のことが紹介されていました。和食に欠かすことが出来ない出汁、日本のうま味ですよね～
鰹節を削る削り器は当刃物店でも欠かせないアイテムとして常時在庫してあります。
日本伝統の「うま味」は世界に通用するものなのですね＾＾

鰹節削り器をお求めなら三島市本町　杉山刃物店へ

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