刃物研ぎ教室開催 杉山刃物店

今日は午後2時からVia701での刃物研ぎ教室講師として2時間講習をしてきました。

生徒さん13名で、みな熱心に受講してくれましたよ。

包丁の研ぎ方を教えるのですが、皆さんが持ってきた包丁、帰る時には「トマトもスパッ」の切れ味になってます(^o^)／

生徒さん、「夕食の準備が楽しみ」と言ってくれます。

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