6月6日天気予報通り朝方には雨も上がり曇り空から晴れ間も覗いた一日でした。
刃物店、今日紹介のアイテムは「ダマスカス鋼を使った包丁」です。
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用しシリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名が付いています。
特徴は独特の紋様で、この紋様の美しさがダマスカス鋼最大の特徴です。
もちろん切れ味も鋭く、長く持続するので最高級の包丁と言えます。
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用しシリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名が付いています。
「ダマスカス鋼包丁」をお求めなら三島市本町 杉山刃物店へ
この商品は楽天 杉山刃物店でも取り扱っています
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