落語家のセリフではありませんが刃物店としては困った話です＾＾；
確かに核家族、ご夫婦二人共稼ぎ家庭では、コンビニやス―パーなどで少量の野菜や煮物
刺身など出来合いのおかずが売っているのでそれを買って、米も電子レンジでチンすれば
食べれますから・・・・包丁を出して調理しなくても電子レンジさえあれば食事が出来ますものね＾＾；
それから包丁の代わりに料理ばさみを使う家庭も多いのだとか・・
そう言えば包丁でなくても、料理ばさみでもそこそこ調理できてしまいますものね・・
今まではお肉お野菜の調理に三徳包丁、魚や冷凍ものに出刃包丁、果物剥きにフルーツナイフ、最低この3本あれば大丈夫と言ってましたが、確かに今のスーパ―やコンビニ見れば
包丁は無くても済みそうです＾＾；
刃物店としては需要が無くなるのは困りものですが、、切れ味の良い包丁でトントンスパッと調理して頂きたいものです＾＾
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